excite 支店 (shanghai55.exblog.jp )

ようやく念願叶って上海駐在員になれたしゅうの、上海での日々をまったりお伝えします。
by しゅう
 
2007年 05月 29日 ( 1 )
Blogger@上海(B@SH) "ランキング上位に上海を"-
 
太太情報網を活用せよ (Pane e Vino)
大学の同学(同級生)には太太や独身女性が多いのだが、彼女たちの情報網は侮れない。

以前からある老舗はもとより、新しくできた新店もきっちりチェック済みである。とくにランチタイムに関する情報量がすごく、いつも休み時間には興味深い話しを聞かせてくれるのだ。そんな同学から美味しいイタリアンがあると紹介されたのが、茂名南路にオープンした『Pane e Vino』だ。

リングイネ・カルボナーラ:クリックで拡大
イタリアンパセリをたっぷり使ったカルボナーラはひと味違う
パンとワインという名前の小ぢんまりとした店内は、黄色を基調とした可愛らしい雰囲気。1階窓際のテーブルは大きな窓に面しており、テラス気分を味わうことができるのでお薦めだ。

ランチセットは前菜とメインに、飲み物がついて68元とお得。パスタはスパゲティ、リングイネ、リガトーニなど6種類から選べ、ソースも同じくトマトやクリームなど6種の中から選択できる。

前菜のクリーミーなスープは濃厚で、空っぽの胃袋を刺激する。盛り付けも美しいカルパッチョを楽しんでいると、やがてメインのピザとパスタ、シーフードリゾットが運ばれてくる。薄焼きのピザは耳の部分が噛み切れないほど硬く、味付けも今ひとつなのでちょっと残念だった。

イタリアンパセリをたっぷり使ったカルボナーラは、正統派とは異なるけれどハーブ好きなら気に入るだろう。濃厚なソースはなめらかで、しっかり旨い。魚介の効いたトマト系のリゾットも美味で、カリカリに焼いた鮭の皮が乗っているのも面白い。次回はディナーで試してみたい店だ。

 

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Pane e Vino Ristorante Bar
種別 イタリア料理
住所 海市盧湾区茂名南路207号7座 (茂名南路 x 永嘉路、交差点を北)
営業 11:00~14:00 / 18:00~23:00
電話 021-5465-2177
交通 地鉄1号 陜西南路 徒歩12分 / 公交 瑞金医院(41,96,104,146,128)ほか
予算 ランチセット 68RMB(+20でワイン追加) / シーフードリゾット 92RMB
言語 イタリア語 / 英語 / 中国語
菜単 イタリア語 / 英語 / 中国語 / 写真なし
備考 イタリア大統領に料理をサーブしたこともあるというシェフが腕を揮う
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by sangyuan | 2007-05-29 01:00 | 街角グルメ


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