excite 支店 (shanghai55.exblog.jp )

ようやく念願叶って上海駐在員になれたしゅうの、上海での日々をまったりお伝えします。
by しゅう
 
2005年 07月 08日 ( 1 )
Blogger@上海(B@SH) "ランキング上位に上海を"-
 
上海早餐 - 冷面
はらけんさんの結婚式 の翌日。

寝不足ではれぼったい目をこすりながら
朝の上海をぶらつきました。

冷面  常に変わりゆく街、上海。
  
  道路の舗装をやり直しているようですが
  すべて剥がしてから、一度にやるとこが豪快ですね。

  あちこちにぬかるみや水溜りができているので
  いつも以上に足元には気を使います。


それにしても上海は朝から暑い。

少し歩き回っただけで、じっとりと汗が浮いてきます。
照りつける太陽が体力を根こそぎ奪っていくよう。

こんな日は冷たい朝食といきたいですね。

ひんやり、さっぱりとした食べ物を探して彷徨っていると
よく行く食堂の店頭にに「冷面(冷麺)」の文字が。

まさか韓国式のよく知る冷麺ではないと思いますが
とりあえず冷たい食べ物には違いないでしょう。

冷面 
  さっそく注文して出てきたのがこちら。

  見た目は伴面のようですが、熱くは無いようです。
  トッピングとして辣醤面にのっているような具。


よくかき混ぜて、いただきま~す。

冷たいというよりは、熱くないだけという感じ。
味は見た目どおり、伴面のような味かな?

のど越しがあまりよくないので、一気にすすると喉につかえます。

けっして美味しくないわけじゃないけれど
二度目はないですかね。
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Blogger@上海(B@SH) "ランキング上位に上海を"-
by sangyuan | 2005-07-08 23:59 | 街角グルメ


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