excite 支店 (shanghai55.exblog.jp )

ようやく念願叶って上海駐在員になれたしゅうの、上海での日々をまったりお伝えします。
by しゅう
 
笑い込み上げる料理 (笑笑)
それを見た瞬間、呆れるのを通り越して笑いが込み上げてきた。

居酒屋で短時間で容易に調理するため、冷凍の揚げたこ焼きを出しているのは見たことがあるが、こちらはいうなれば揚げお好み焼きとでもいうのだろうか。カリッと揚がった表面はこんがりキツネ色で、どうみてもお好み焼きに見えない。上にかかったソースや青のり、カツオ節が哀れだ。

お好み焼きモドキ:クリックで拡大
なんと呼んでよいのかすら判らない謎の料理
友人の誘いで笑笑を訪れることになったとき、嫌な予感が背筋を走った。笑笑といえば日本でもチェーン展開する居酒屋で、値段は安いが味はそれなりでしかない。その上海版となれば、あまり期待できないと感じても仕方ないだろう。

メニューには刺し身など和食のほかに、東南アジア系や中国料理、怪しげな創作料理が並ぶ。値段は20元台が中心とかなり低価格だ。

初めに出てきたサラダはそこそこだったが、それ以降の料理はガタガタだった。件のお好み焼きはもはやなんの料理か判らないし、見た目がチキンライスなナシゴレンは味もそのままだった。味付けが悪いなら素材を楽しもうと追加注文した、冷や奴や枝豆すら不可思議な味わいだった。

あまりにあまりな料理に打ちのめされたが、同行の友人との会話は楽しかったのが救いである。

 

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笑笑 東湖路店
種別 多国籍料理居酒屋
住所 上海市徐匯区東湖路30号 (東湖路 x 淮海中路、交差点を北西)
営業 11:30~15:00 / 17:00~0:00(金曜のみ2:00まで)
電話 021-5403-8588
交通 地鉄1号 陜西南路 / 公交 淮海中路ほか
予算 ナシゴレン 22RMB / 生春巻 12RMB / グリーンカレー 38RMB ほか
言語 日本語 / 中国語
菜単 日本語 / 中国語 / 英語 / 写真あり(一部)
備考 不可思議な料理の数々
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Blogger@上海(B@SH) "ランキング上位に上海を"-
by sangyuan | 2007-10-06 01:00 | 街角グルメ
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