excite 支店 (shanghai55.exblog.jp )

ようやく念願叶って上海駐在員になれたしゅうの、上海での日々をまったりお伝えします。
by しゅう
 
メディとチョコレート工場 (PRALINOR)
ぼくはチョコレートをバリバリと噛み砕くが、妻はチョコを嘗め溶かしながら食べるという。

彼女曰く、噛んでしまうとすぐに無くなってしまうけれど、嘗めていれば長らく楽しめるかららしい。
そんなチョコレートが大好きな妻に美味しいチョコを贈ろうと、泰興路の PRALINOR を訪れた。

PRALINOR はモロッコ人のオーナーと、ベルギー人のショコラティエがタッグを組んだ専門店。

レンガ造りの可愛らしい店舗に足を踏み入れると、フワリと漂う甘い香りが鼻孔へと忍び込む。
アンティークな雰囲気いっぱいの店内は、まるでベルギーの下町に佇むお菓子屋さんのようだ。

店の奥はガラス張りの工房になっており、真剣な眼差しで作業を行う職人たちの姿が見えた。

店舗外観:クリックで拡大 店内の様子:クリックで拡大 ベルギー仕立てのプラリネ:クリックで拡大

ベルギーチョコレートをベースに、しっかりとこだわった原材料で作られたチョコは本格派である。

大半の原料を輸入品でまかなっているにも関わらず、リーズナブルなプラリネはどれも可愛い。
さまざまな形、味が取り揃えられており、女性ならずともどれを選ぶか迷ってしまうことだろう。

味わいはまろやかで甘さはやや控えめ、そのやさしい口溶けは心までも溶かしてしまいそうだ。

アンティーク調の可愛らしいギフトボックスや、靴や動物、小便小僧などを象った大きなチョコや
兵馬俑やカーマストラ、男性器を象る遊び心溢れた品もあり、男性へのギフトにも使えそうだ。

オリジナル形の注文制作も受付けるようなので、今年のバレンタインに利用してみては如何。

 

-------------------------------------------------
PRALINOR -Chocolate Workshop- / 宝利諾
住所 上海市静安区泰興路432号 (泰興路 x 新閘路、交差点を北)
営業 10:00~21:00
電話 021-6258-6659
予算 粒チョコ 36RMB(100g:8~9個) / 兵馬俑チョコ 70RMB
交通 公交 石門ニ路(19,36,136,316路)、泰興路(19路)ほか
言語 中国語 / フランス語 / 英語 / アラビア語(中国語以外はオーナーのみ)
備考 オーナーはモロッコ人 / ショコラティエはベルギー人 / お客のぼくは日本人
[PR]
Blogger@上海(B@SH) "ランキング上位に上海を"-
by sangyuan | 2007-01-19 01:00 | 街角グルメ
<< 合やん(合同新年会 in ぐぅやん) 杭州で未知の食材に挑む >>


S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
メモ帳
当ブログは移転しました
引き続き更新は続行中

移転先はこちら
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
6回目の中国旅行記(西安..
from 中国語奮闘記
ついに兵馬俑!!
from 中国語奮闘記
こんな食べ方がGOOD
from B級グルメが好き!
岩盤浴とは?を依頼された..
from 生活のキーワード
水中動画
from ブログアフィリエイトで日給8万円
上海 漕渓
from 人気Blogランキング[今週..
また上海で生き返った!
from 中国語奮闘記
3月24日(夕方)小田原..
from 在日中国人女性の随筆
中国ではエキサイトブログ..
from 貧 窮 原 罪
20日から上海出張!
from 中国語奮闘記
検索
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
関連リンク