excite 支店 (shanghai55.exblog.jp )

ようやく念願叶って上海駐在員になれたしゅうの、上海での日々をまったりお伝えします。
by しゅう
 
半額のススメ (燈屋)
半額とは、なんと甘美な響きであろうか。

何度も述べていることだが、まったく同じ料理でも、値段が違えば受け取り方も違うのが人間だ。
半額になれば倍は旨くなるとはいわぬが、それでも2割から3割程度は旨いと感じたりするのだ。

味の絶対値が変化するわけではなく、価格相対比で旨い・不味いと感じる錯覚のようなものだ。

静安寺にほど近い和食の『燈屋』が、創作和食と豆腐懐石の店としてリニューアルオープンした。
これを記念してコース半額のキャンペーンを展開中と伺い、さっそく新しい店舗を訪れてみた。

なおキャンペーンが適用されるのは予約した場合のみなので、188元のコースを事前予約した。

エントランス:クリックで拡大 前菜三種と自家製豆乳:クリックで拡大 店内の様子:クリックで拡大 刺身五種盛合せ:クリックで拡大

がっしりと重厚な木製の扉を開くと、半個室のようになった4人がけのテーブルに案内される。

予約したコースは盛り沢山な内容で、季節の前菜(三品)、ざる豆腐、造り(五品)、吸い物に
ズワイガニ天ぷら盛り、旬の焼き魚、煮物、酢の物、ごはんもの、味噌汁にデザートまで付く。

これもセットに含まれる濃厚な豆乳で乾杯していると、次々と見目麗しい料理が運ばれてくる。

吸い物が異常に甘かったり、首を捻る皿もあったものの、94元だと思えばあまり気にならない。
ただ前半はよいペースで運ばれてきた料理も、店内が混み合うとなかなか出てこず閉口した。

新店にありがちなことだが店員の慣熟がまだらしく、いろいろと不手際が目立ったのが残念だ。

 

-------------------------------------------------
新和食空間 燈屋 / MODERN JAPANESE FOOD SPACE TOUYA
住所 上海市静安区北京西路1790号乙 2F (北京西路 x 万航渡路、交差点付近)
営業 11:00~14:00 / 17:00~23:00
電話 021-6256-1356
予算 各種コース料理(88,138,188RMB) / 烏龍茶 10RMB / 焼酎お試しセット 60RMB
交通 地鉄 静安寺 徒歩5分 / 公交 鳥魯木齋北路(20,330,825,921,939路)ほか
言語 日本語 / 中国語
備考 11月2日まで予約でコースが半額になるリニューアルキャンペーン中!
[PR]
Blogger@上海(B@SH) "ランキング上位に上海を"-
by sangyuan | 2006-10-23 23:00 | 街角グルメ
<< 栗シーズン到来 (翔鷹栗子店) 1年越しのデート (鹿港小鎮) >>


S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
メモ帳
当ブログは移転しました
引き続き更新は続行中

移転先はこちら
カテゴリ
以前の記事
最新のトラックバック
6回目の中国旅行記(西安..
from 中国語奮闘記
ついに兵馬俑!!
from 中国語奮闘記
こんな食べ方がGOOD
from B級グルメが好き!
岩盤浴とは?を依頼された..
from 生活のキーワード
水中動画
from ブログアフィリエイトで日給8万円
上海 漕渓
from 人気Blogランキング[今週..
また上海で生き返った!
from 中国語奮闘記
3月24日(夕方)小田原..
from 在日中国人女性の随筆
中国ではエキサイトブログ..
from 貧 窮 原 罪
20日から上海出張!
from 中国語奮闘記
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
関連リンク