excite 支店 (shanghai55.exblog.jp )

ようやく念願叶って上海駐在員になれたしゅうの、上海での日々をまったりお伝えします。
by しゅう
 
心と身体を満たす店 (満腹満足)
飽食の時代と呼ばれる現代に於いては、必ずしも満腹感と満足感はイコールではなくなった。

不味い料理を腹いっぱい喰ったとしても、精神的な満足感を得ることはできないことが多い。
また、旨い料理でも1品だけだと、満腹にも関わらず物足りなさを感じたことはないだろうか。

旨い料理を幾種類も、腹いっぱい食うてこそ、真の満足感が得られるのだから人間とは厄介だ。

そんな我々の我が侭な欲望を叶えてくれるのが、大沽路に佇む京風懐石の店『満腹満足』だ。
オーナー高橋氏が厳選した素材を活かす、洗練された味付けと丁寧な仕事ぶりで人気を呼ぶ。

しばらく日曜日は営業を休止していたのだが、9月より再開ということでランチタイムに訪れた。

カウンター席:クリックで拡大 和風ステーキ御前:クリックで拡大 2階席:クリックで拡大 日替り定食(親子丼):クリックで拡大

1階は対面式カウンターとなっており、料理人との対話や作業風景を楽しみながら食事できる。

最近改装された2階席はついたてで区切られて、半個室のような雰囲気に生まれ変わっていた。
また、以前より不満の声があった携帯電話が受信できない件も対応され、着実に進化している。

ランチセットには多数の小鉢が付き、京風のあっさりした味付けで、どれも嬉しくなる味わいだ。

和風ステーキは柔らかな牛肉をすき焼き風に味付けた逸品で、ごはんによくあう人気メニュー。
45元で各種小鉢やコーヒーまで付く日替りセットの親子丼も、ふわとろ玉子に思わずニコリ。

丁寧な仕事が光る多数の皿を腹いっぱい喰い、食後のコーヒーを飲めば腹の底から満腹満足。

 

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Japanese Dining 満腹満足
住所 上海市静安区大沽路395号 (成都北路 x 大沽路、交差点を西)
営業 11:30~14:00 / 17:30~ラスト
電話 021-6327-0605
予算 牛和風ステーキ御前 70RMB / 親子丼御前(日替り:日曜日) 45RMB
交通 地鉄 石門一路 徒歩12分 / 公交 延安中路(36,253,869,933,952B路)ほか
言語 日本語 / 中国語
備考 石門一路側から大沽路へは進入禁止(一方通行)
網址 満腹満足ブログ(http://manman-shanghai.cocolog-nifty.com/)
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by sangyuan | 2006-10-20 23:00 | 街角グルメ
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